| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 肉酱土豆泥热量/卡路里2040千卡 | |||

1、土豆泥蒸好,捣烂

2、放油,葱姜,肉丁,放老抽适量,翻炒

3、炒好后浇到土豆泥上。ok!下饭菜嗷嗷香……
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效;可与冬瓜、萝卜、茄子搭配;与杏仁、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与牛肉丝、菌菇、牛肉干搭配;与何首乌、腐竹、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、调中等功效;可与牛腩、醋、豇豆搭配;与香雀、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
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