| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 213千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 390千卡 | 325千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 31千卡 | 346千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 纽约重芝士蛋糕热量/卡路里1189千卡 | |||
1、模具底下垫一层油纸 将饼干屑与黄油混合铺到模具底部
2、奶油奶酪搅打至顺滑 加入鸡蛋 玉米淀粉 酸奶油 炼乳 柠檬汁 香草精 每一样加入前都要搅拌均匀

3、倒入铺有饼干底的模具中 震几下(消除大气泡) 入烤箱170度60分钟 取出后盖上湿毛巾冷藏一夜 第二天脱膜食用
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效;可与肥牛、紫菜、银鱼搭配;与菠萝、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、治疗便秘、补中和血等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1