| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 香煎土豆饼热量/卡路里1642千卡 | |||

1、土豆洗净去皮插丝淘一遍水,将水倒掉

2、加入葱姜,盐,五香粉,胡椒粉,复合香料,加入一勺玉米油拌匀

3、加入面粉,因为没有加水,面粉不需要太多,土豆条都能附上一层薄薄的就好,我喜欢吃土豆,所以面粉很少

4、搅拌均匀

5、电饼铛热油,将土豆丝面糊根据自己喜欢的大小摊匀

6、煎制一面金黄,翻面煎另一面

7、煎制两面完全熟透即可

8、很香很好吃!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、养颜等功效;可与豆角、醋、牛腩搭配;与香雀、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、降血压等功效;可与冬菇、猪血、瘦牛肉搭配;与内脂豆腐、米豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、止血等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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