| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 红肠土豆片热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于刷牙134分钟消耗的热量120 | |||||
1、里道斯牌红肠，是最古老的牌子哦
2、切成薄片儿
3、三个土豆，削皮，切成薄片儿，用水投去淀粉
4、锅里放油，热了之后，放入葱花爆香
5、倒入土豆片翻炒
6、放入适量的鸡精，盐，十三香，酱油，翻炒片刻
7、放入提前切好的红肠片和尖椒块，翻炒均匀即可出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、抗衰老等功效；可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与羊肉、明虾、羊排搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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