枸杞山药排骨汤的热量/卡路里_枸杞山药排骨汤的做法

1、把排骨山药枸杞洗净，山药切段，姜切片备用。木耳一般都是干的，泡十来分钟后把沙尘洗净，继续浸泡。
2、冷水下排骨入锅，煮出血水和血沫煮出来就捞出。把排骨姜片一起放入砂锅，大火煮沸后放入枸杞和山药转为小火，炖1到3小时。我各人喜欢炖久一些，最后一小时才放木耳，我喜欢脆一些。山药木耳也可以根据各人喜爱来决定放入时间。
3、最后十分钟左右放盐。然后盛出。

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、痈肿、补脾等功效；可与鸭腿、羊排、杜仲搭配；与猪肝、香蕉、藻类相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、养血、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、青蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、贫血、抗癌等功效；可与春笋、豇豆、圆白菜搭配；与马肉、猪血、田螺相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

枸杞山药排骨汤的热量和减肥功效