| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 自制薯条热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于网球31分钟消耗的热量360 | |||||
1、马铃薯剥皮切成均匀的长条状，用清水洗去淀粉，浸泡几分钟
2、水烧开后把马铃薯捞出放入热水中，继续煮至水开后捞出
3、捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋，放入冰箱冷冻
4、冷冻完成后取出一袋
5、放入热油中，冰冻的薯条慢慢散开成图片样，薯条渐渐变硬，颜色慢慢加深，观察上色程度
6、上色差不多后，捞出，放吸油纸上，倒番茄酱
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、养颜、健脾等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与西红柿、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
