排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、润燥等功效；可与洋葱、南瓜、丝瓜搭配；与田螺、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、增强免疫力、促进消化等功效；可与豌豆、葱、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、下气等功效；可与鲈鱼、菠菜、比目鱼搭配；与木瓜、西红柿、醋相克，同食可能会引起不适；