菊花炖猪蹄的热量和减肥功效

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、养颜、填肾精等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与黄豆、杏、梨相克，同食可能会引起不适；

菊花的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心、风火赤眼、消肿解毒等功效；可与山楂、丝瓜、枸杞搭配；与芹菜、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有促进消化、退黄疸、消炎等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、调味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；