| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1252克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里4732千卡 | |||

1、鸡蛋打散

2、分三次放入白砂糖打发

3、筛入混合均匀的面粉和泡打粉

4、拌匀

5、黄油隔水化开,加入面粉团中,拌匀

6、装入裱花袋挤入模具中,八分满即可

7、烤箱175度预热,盖上模具,放入烤箱175度16分钟左右,等待同时隔水化开巧克力

8、出炉脱模

9、蘸上巧克力浆,插上棒棒糖棍儿~撒上装饰糖,晾凉
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、增强免疫力、抗氧化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与银鱼、苋菜、肥牛搭配;与柿子、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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