| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 番茄烩冻豆腐热量/卡路里1297千卡 | |||

1、看看原料吧

2、番茄去皮切块备用。

3、冻豆腐切小块,鱼丸鱼豆腐切两半,香菜切段。

4、姜片炝锅,放入冻豆腐,鱼丸鱼豆腐,烹入料酒,少许盐,加少许水盖锅盖焖制。

5、等到收干水分,冻豆腐入味,放入番茄,再炒一会。

6、出锅前撒香菜即可。

7、看看成品吧
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、健胃消食等功效;可与豆腐、卷心菜、菜花搭配;与鱼干、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有乳汁不足、用于消渴、益气和中等功效;
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