焦烤面包配奶油鸡肝酱的热量/卡路里_焦烤面包配奶油鸡肝酱的做法

1、切片的黄油面包（也可以是土司条，法棍，切片的夏巴塔面包皆可）撒上少许海盐和意大利综合香料放烤箱150度烤大约5分钟的样子，使得面包两面微焦即可
2、新鲜鸡肝洗净，擦干水分，用海盐和黑胡椒稍许腌制。
洋葱切成细末，大蒜切碎。
3、烧热平底锅，倒入橄榄油，放入洋葱末和大蒜末，炒到洋葱出水变软，放入鸡肝和百里香叶，两面煎上色转小火使得鸡肝煎到7分熟即可。
4、准备好料理机，将锅中的所有食物倒入搅拌机。倒入淡奶油和一半的软化黄油，启动料理机，打磨时间长一点，使食物充分的搅拌混合。做好的鸡肝酱可以尝一下味道，如果味道淡了可以加盐继续调味。
5、将做好的鸡肝酱装入碗中（不要太满），把剩下的黄油融化倒入鸡肝酱表面，小心用保鲜膜封好，放冰箱稍微冷却凝固即可（如不急着吃，可以冷藏过夜）。

百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有支气管炎、抗菌、镇咳等功效；

黄油面包的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、保护肝功能、防癌症等功效；可与火腿、马齿苋、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

焦烤面包配奶油鸡肝酱的热量和减肥功效