| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 3千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 芝士焗红薯热量/卡路里2665千卡 | |||

1、原谅我忘了拍照了,先把红薯洗净,然后用面巾纸包好,沾点水,微波炉里高火转十分钟,红薯就烤好了,是不是超简单

2、把纸巾拿掉红薯中间切开,用勺子挖出薯泥到碗里

3、把黄油,牛奶和淡奶油拌入热的薯泥中,搅匀。

4、加点芝士拌进去然后上面再铺一层马苏里拉芝士,进烤箱烤

5、烤箱上下火160度,预热五分钟,把碗放进去烤十分钟,中途用蛋黄涂一下,焗出来颜色好看
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、通便、健脾胃等功效;可与大米、莲子、糙米搭配;与柴鸡、鸡蛋、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与橙、桔子、橙子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、保护眼睛等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、增强抵抗力、保护牙齿等功效;与莴笋、杨桃、羊骨相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
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