油豆腐丸子-家的味道的热量和减肥功效

1、各种原料准备好，瘦肉提前打碎

2、木耳，胡萝卜切碎，生姜大蒜小葱切碎，将蛋清装好，备用

3、将各种配料倒入已经打成碎肉的瘦肉中，用刀搅拌切碎，切5分钟，增加肉的弹力。

4、将切好的肉馅放入碗中，放入适量五香粉，辣椒粉和盐

5、倒入备用的蛋清

6、顺时针搅拌5分钟，肉馅制作完成

7、将油豆腐用剪刀剪开小口，用小勺挖出其中的豆渣，腾出空间塞肉馅。

8、用小勺将肉陷塞入油豆腐中，成品如图。

9、在锅中倒入较多的油，加热。

10、油炸5分钟后，出锅

11、一道香味十足的油豆腐丸子做好啦，也可以在这个步骤后清蒸一次再吃哟，不过没这么香啦！