| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 鸡蛋饼热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于买东西34分钟消耗的热量180 | |||||
1、这种汤勺，装4勺放碗，打2个鸡蛋下去搅拌，加点盐。
2、锅子事先预热，抹上一层油，再加热。
3、把蛋液倒下去，等凝固成型。然后关火。
4、9成熟卷起来，锅铲切块。
5、【完成品】可以加点酱油，番茄酱什么的。 我用的是电饭锅，锅子按煮饭键烧热，然后抹油，倒蛋液下去按保温键，盖上盖子30秒左右，可以揭盖卷起。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与干贝、圆生菜、明虾搭配；与雪莲果、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、消炎等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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