| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 135千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 抹茶玛德琳热量/卡路里818千卡 | |||

1、准备:鸡蛋液加糖搅拌糖融化 低粉抹茶泡打粉混合过筛两次 黄油融化

2、过筛的粉类倒入蛋液中

3、倒入黄油

4、每一步都要充分搅拌 均匀!静置30分钟

5、预热烤箱 倒入模具 140度 15分钟

6、脱模 ps:我个人很喜欢刚出炉烫嘴时候的玛德琳 特别软嫩!
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、瘦身美体、缓解疲劳等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、养血发胎等功效;可与辣椒、百合、玉米搭配;与菠萝、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;
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