食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西瓜皮 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
总量 | 100克 | 凉拌双皮热量/卡路里24千卡 | |||
热量24千卡,相当于登山机4分钟消耗的热量402 |
1、面皮干
2、加入凉水浸泡
3、荆芥
4、荆芥 很便宜 一块钱一大把
5、泡一个小时 沥干水分
6、西瓜皮 去掉最外层的硬皮 里面的红瓤 只留白色部分
7、西瓜皮跟面皮分别切丝 加入适量香油
8、加入白醋适量
9、适量味极鲜酱油或生抽
10、加鸡精适量
11、加适量盐
12、加辣椒油适量
13、加糖适量
14、加入用捣臼捣蒜泥 这样捣出来的蒜泥味道更好 婆婆以前买的捣臼 石质的 很好用
15、最后加入适量荆芥叶 拌匀即可
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、利小便、止渴等功效;可与绿豆、薄荷、绿茶搭配;与山竹、羊肉、粽子相克,同食可能会引起不适;
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