杂豆饭的热量和减肥功效

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防动脉血管硬化、防止大脑老化等功效；可与红糖、大米、红枣搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、利小便、催乳等功效；可与南瓜、鲢鱼、鸡肉搭配；与羊肝、羊排、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

眉豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有化湿消暑、健脾化湿等功效；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、养胃、除烦渴等功效；可与枇杷、红薯、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；