| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 黑椒牛肉片热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于芭蕾舞72分钟消耗的热量288 | |||||
1、牛肉切成薄片用料酒、黑胡椒粉、孜然粉、一点点辣椒粉、淀粉拌匀，腌渍一会
2、青椒、洋葱切小片
3、锅入油加姜片爆香加腌好的牛肉片炒到定型捞出备用
4、原锅倒少许油，加青椒、洋葱煸炒出香加盐、糖、醋、老抽
5、加入煸好的牛肉片炒香调下味道就可以了
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强健筋骨、益气血等功效；可与香菇、芋头、菜花搭配；与韭菜、猪肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
