| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 929千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 1347千卡 | 898千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 8730千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 2223克 | 12寸双层奶油蛋糕热量/卡路里13655千卡 | |||

1、分别烤出12寸和10寸蛋糕。预热180,12寸160度60分,10寸160度50分。客家烤箱自己掌握。倒扣冷却,横切3片备用。可借助缝衣线分层。

2、把黄桃和椰果切丁

3、分两次打奶油,500克奶油+50克糖粉+10克奶粉

4、开始抹奶油,蓝莓酱,放上黄桃和椰果粒

5、抹上奶油。再重复步骤

6、12寸好了

7、再抹上奶油

8、整体好了

9、将剩余的奶油打发。部分加入色素,把蛋糕全部裱起来

10、在用色素调出深色的奶油,10齿菊花嘴如图裱花,剩余的颜色从深到浅的调色

11、浅色

12、再调浅色,最后中间摆上天使蜡烛。完工

13、俯视效果

14、成品
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、舒缓肝气、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、润肠等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与橙子、桔子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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