| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 自制咸香花生酱热量/卡路里1073千卡 | |||

1、花生洗净量干放烤盘内,150度,中层烤10分钟。

2、烤好的花生放凉倒入搅拌机。

3、加入适量糖,盐。

4、花生打碎成粉末颗粒。

5、倒入花生油或橄榄油。

6、继续搅拌,成酱即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、防癌、抗老化等功效;可与苦菊、黄豆、枣搭配;与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效;
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