| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 羊肉白菜煲热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于乘双连雪橇131分钟消耗的热量420 | |||||
1、羊肉切块，用姜丝葱丝腌制片刻，热油入八角花椒爆炒，加葱姜蒜冰糖老抽继续炒，上色后加水闷煮半小时，加川粉、白菜闷煮，加盐收汁即可。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、温补脾胃、助元阳等功效；可与白萝卜、辣椒、刀豆搭配；与红螺、半夏、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
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