| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 524千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 大蒜叶炒千张热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于吹长号150分钟消耗的热量210 | |||||
1、千张洗净备好
2、切成条后用开水泡一下
3、大蒜叶洗净
4、蒜叶切段，大蒜去皮拍扁切末
5、热锅放油，油热后，放入大蒜末爆香
6、加入大蒜叶
7、放入千张翻炒均匀
8、加入适量的盐、鸡精翻炒均匀
9、起锅盛出
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、止汗、护心等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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