| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 胡萝卜黄瓜虾仁炒饭热量/卡路里671千卡 | |||

1、黄瓜半根切成丝

2、虾四只放锅内煮熟去皮,然后切细,剁成小块

3、胡萝卜一小根切丝,然后剁碎

4、一小碗米饭

5、先将所有菜加油和大约2小勺盐炒熟,然后倒入米饭翻炒加热均匀。孩子吃了一小碗。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、清热利水等功效;可与蜂蜜、木耳菜、醋搭配;与大白菜、葵花籽、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、防心肌梗死、通乳等功效;可与韭菜花、西兰花、韭菜搭配;与水芹菜、苦瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、聪耳明目、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、抗癌等功效;可与大米、豆浆、西瓜搭配;与樱桃、柚子、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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