| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 两部轻松做蛋挞热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡,相当于侧泳112分钟消耗的热量480 | |||||
1、这是做蛋挞用的所有材料，蛋挞皮是买现成的，我比较懒，将这些材料一股脑全放入容器用手动打蛋器打散（只要蛋黄，不要蛋清），搅拌均匀，然后倒入蛋挞皮。
2、放入预热好的烤箱中，上下温度各200度，中层，25分钟就烤好了（如图），想要焦皮的最后5分钟将烤盘移到上层即可
白糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、促进代谢等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、补水、防细菌感染等功效；可与羊排、洋葱、银鱼搭配；与鹅蛋、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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