| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 牛肉榨菜意面-乌江榨菜热量/卡路里1171千卡 | |||
 热量1171千卡,相当于拉筋468分钟消耗的热量150 | |||||
1、把这些料都准备好。
2、油六成热下洋葱干辣椒和芝麻，香味出来后放入牛肉块煸炒锁水。下鸡蛋，炒散后放入西红柿丁儿，最后放盐和黑胡椒粉调味后出锅。
3、可以在步骤一的同时煮意面。水沸后加盐，下意面，正宗的意面不会煮的特别软，中间有白芯。看个人口味吧～自己觉得好吃最重要。
4、找个大盘。
5、撒芝士粉和黑胡椒粉，完成～
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、增强免疫力、降血压等功效；可与黄鱼、西葫芦、蜂蜜搭配；与红薯、香菇、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与青椒、百合、茼蒿搭配；与地瓜、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌、补钙等功效；可与松子、羊肉、西葫芦搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、预防高血压、益肝养发等功效；可与山药、海带、杏仁搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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