| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 海带排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于循环训练157分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨剁小块，洗尽血水。
2、焯水后，用冷水冲去血沫。
3、姜拍散，海带根切宽条。
4、锅洗净，放少许植物油，将排骨翻炒几下。
5、将排骨放入高压锅里，加入适量清水、姜、花椒、胡椒粉、盐、鸡精。
6、高压锅上汽后转中小火压15-18分钟即可，根据你喜欢的软硬程度在15-18分钟内调整烹饪时间。
7、炖好的排骨汤，味浓汤鲜。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与紫菜、萝卜、海带搭配；与鹌鹑、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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