| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 1053克 | 西洋菜红萝卜薯仔煲猪骨热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡,相当于手工活725分钟消耗的热量90 | |||||
1、清洗干净猪骨
2、将猪骨煎一下。然后去水
3、放红萝卜薯仔一起煲
4、煲1个半小时
5、最后放西洋菜一起煲
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、养血健骨、延缓衰老等功效；可与铁棍山药、花旗参、葛根粉搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、增加食欲、防癌等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清燥润肺、清热止咳、化痰止咳等功效；可与罗汉果、无花果、杏仁搭配；
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