酿豆腐的热量和减肥功效

1、肉末 加上葱花 洒上细盐，用筷子搅拌均匀

2、豆腐切成小块，每块约为4CM*3CM*3CM，用小勺子掏出小窝，掏出来的豆腐放在碗里待用

3、将拌匀的肉馅填入豆腐窝内

4、将2中放在碗内的豆腐用漏勺压成碎碎

5、用小勺子挖一勺豆腐碎，盖住肉馅，略用力压一下，用勺背抹平

6、将豆腐酿放入油锅，中小火煎至一面金黄

7、用小勺作辅助，将豆腐挨个翻个身，煎黄另一面

8、盖上锅盖，煮一会，让豆腐出水后，开盖

9、将辅料中的酱油和水混合，一起浇在豆腐上，小火煮5-8分钟。视口味再调盐。