番茄酱爆土豆茄子的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、生津止渴等功效；可与西兰花、蜂蜜、福寿鱼搭配；与青鱼、草鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、降糖降脂等功效；可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、治胃癌、降低胆固醇等功效；可与五花肉、基围虾、猪肉搭配；与螃蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、护肤、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；