| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 什锦年糕热量/卡路里1484千卡 | |||
1、先把所有配料都切成和年糕大小形状相当。(方便食用)
2、先把锅子烧热,加葵花油,姜片爆香放入西红柿、玉米、青豆、胡萝卜和香菇翻炒。
3、煸炒一会儿后加其它主料和配料,再放入足可以盖住锅中食物的水。
4、水开后放入一大匙的韩国辣酱(很重要的)。可以多煮一会儿,加入用冷水调的淀粉汁,过程中要轻轻翻动,以防糊锅底。
5、放入适量的盐,出锅时放入一些蒜蓉。大功告成
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补中益气、补脑益智等功效;
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