| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 41千卡 | 270千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 244.5克 | Tea Time杯子蛋糕热量/卡路里744千卡 | |||

1、鸡蛋,糖一起放入深一点的盆里,隔热水打至糖融化后立即拿开。继续打发至轻盈蓬松,颜色变白(拿一颗牙签插进蛋糊不会立即倒下!)

2、低粉+盐一起过筛后,拿一半倒入蛋糊,再取一半牛奶+玉米油倒入蛋糊,刮刀混合均匀。最后将剩余的粉类和液体类一起倒入蛋糊并混合均匀。手法轻盈快速!
3、入模具,中下层,140摄氏度,25-30分钟!依自家烤箱温度调节
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效;可与羊排、基围虾、青椒搭配;与柿子、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、改善视力等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与白砂糖、橙子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、养颜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1