蒜香肉末茄子的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效；可与芦笋、山楂、蕨菜搭配；与黄豆、豆类、红豆相克，同食可能会引起不适；

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有治胃癌、养阴补虚、养颜护肤等功效；可与基围虾、牛肉、肥牛搭配；与乌鳢、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、预防感冒、降血糖等功效；可与马齿苋、洋葱、猪肉搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、降血糖、挡辐射等功效；可与黑木耳、鸡翅、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂、解热、祛风湿等功效；可与虾、花菜、小白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；