| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 胡萝卜粉条爱上生菜热量/卡路里639千卡 | |||

1、把胡萝卜洗净切好,备用,生菜洗好备用,粉条记得泡开,备用。把葱姜洗净切好备用。

2、放油,把葱姜爆炒后,放入胡萝卜,炒会,放入盐,十三香,蚝油,生抽,根据自己口味,我偏爱蚝油一般会多放点。锅太干可以加点水。

3、边炒得差不多时,放入粉条,记得加点水,小火,盖上锅盖闷会。

4、待粉条变色,打开锅盖,继续边炒,大火,放入生菜,继续边炒,这就可以了。调料根据自己口味去加,我喜欢蚝油就多放点了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、促消化等功效;可与草鱼、蜂蜜、鳕鱼搭配;与猕猴桃、白酒、辣椒相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有瘦身、减肥、强肾阳等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促进血液循环、促消化等功效;可与大蒜、豆腐、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、杀菌等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;
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