冬至温情--大头菜烧年糕-年年高的热量和减肥功效

大头菜 1个、年糕 3条、盐适量、辣椒 1个、酱油 3勺、白糖适量、食用油适量

1、因为较简单，步骤照片省略。把大头菜用压力锅吹熟冷却到能打开为止，年糕切成条备用。热锅上油，倒入大头菜，放少许水之后倒入条状年糕，倒入各配料！水收干出锅前淋入油即可。

食材功效信息

大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、减肥、抗衰老等功效；可与樱桃番茄、猪肉、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、止虚汗等功效；

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