| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 西红柿饭热量/卡路里870千卡 | |||

1、先淘好米,不要放多了水,杂菜包开水烫一下放里面,切肉丁,香肠丁放进去,西红柿烫一下去皮,一整个放在里面,然后放点油、盐,放点黑胡椒粉,没有也可以不放,然后就按平常煮饭一样就好了,熟了后把西红柿捣烂,拌匀就可以了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、清热生津、抗癌等功效;可与山楂、西葫芦、茭白搭配;与鱼头、香菇、白酒相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与西瓜、菜花、魔芋搭配;与茶叶、甲鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、促消化、促进消化等功效;
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