| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于下坡滑雪508分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料如图，其中高瓶自制葡萄酒。五花肉切豆腐块大小。
2、热锅，放1勺白糖。
3、待糖融化。
4、放入切好的肉快速翻炒，加入老抽，生抽，自制葡萄酒。
5、加入?，姜，蒜，大料。等汤汁收干。
6、加入花椒水。电磁炉定时30分。
7、美味的红烧肉做好了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与蘑菇、萝卜、冬瓜搭配；与香菜、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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