| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 鸡米粒热量/卡路里1403千卡 | |||

1、鸡胸肉切小粒,放入料酒、姜汁和盐,腌制5分钟,面粉和淀粉放一起拌匀,把腌好的鸡粒放进粉里、拌匀

2、油锅里放少量的油,热了之后把裹着粉的鸡粒放进去,小火慢慢煎,要有点耐心哦

3、还差一点点就好了

4、鸡粒都煎成金黄色
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血脉、健脾胃等功效;可与松子、板栗、茶树菇搭配;与红薯、糯米、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、润肠通便、治疗便秘等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、治肝顺胃、除脂美容等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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