干果土司的热量和减肥功效

1、面粉，糖，盐称好，和匀。

2、鸡蛋液和食用油搅拌均匀。

3、大家猜猜这是什么？～～～～～～紫薯煮的水。

4、酵母粉先用一部分紫薯水调匀。

5、面粉中先加入鸡蛋油的液体，再加入酵母水，然后再加入剩余的水。

6、提前将葡萄干，蔓越莓干用水泡20分钟，攥干水份，切碎。核桃切碎，芝麻和核桃放一起。

7、手工揉面，揉，粘手，继续揉，摔，揉40多分钟，手工揉面真是一件强身健体又排毒的运动。面揉至扩展阶段，能抻出薄薄的手套膜。面团分成两份，这份面团是做纯土司的。

8、这是另一份加了干果的面团。各种干果一点点揉进面团里。

9、面团盖好保鲜膜，发酵。两个小时左右，发酵好的面团。判断面团是否发酵好的标准就是，用手指按下不弹起也不泄气。

10、另一份加了干果的。

11、纯土司面团分成三份，排气，醒10分钟。

12、同样排气，醒10分钟。

13、擀成大片，从上向下卷，压薄底边。

14、卷起。放在烤箱内二次醒发。土司盒放烤盘里，放烤箱中层。底层用小盆装盆热水，制造蒸汽效果。

15、45分钟后的样子。取出烤盘，水盆。烤箱150℃预热6分钟。面包表面刷一层鸡蛋液和水调匀（过筛）的液体。

16、150℃上下火烤了35分钟。

17、纯土司。

18、纯土司。加了紫薯水，有淡淡的紫色。

19、干果土司～～～

20、干果土司～～～

21、干果土司～～～