| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 香煮豌豆热量/卡路里1694千卡 | |||
1、豌豆买来把两头剪掉,洗净后放入锅中加没过豌豆的水,大料,盐(也可以加几滴香油,煮过后不会变色)盐可以适当多放点,可以入味
2、想吃口感硬的可以煮熟即可,想吃口感软烂的就多煮一会
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、益中气、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有帮助消化、增加白细胞、促进胃肠蠕动等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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