| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 61千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 红豆面包热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡,相当于挖煤190分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料准备好，面粉，牛奶，糖，盐，蛋液，酵母。
2、把原料倒入面包机内同。先放入牛奶，蛋液，糖和盐分别放在两个角。再倒入面粉，最后在面粉上放入酵母。开启和面档。
3、我设定揉面15分钟，这是大概5分钟时候的样子，面团基本成型了。
4、15分钟后第一次揉面完成，加入室温软化下的黄油。继续开启和面档
5、丢了拉膜的照片啦~~~~%>_
6、擀成牛舌状长片
7、抹上红豆，卷起来。
8、卷好后都放入面包桶中，进行发酵。我的面包机可以单独发酵，进行二次发酵。
9、再次发酵到2.5倍大
10、面表刷上蛋液，开启烘焙程序。我选择了40分钟。
11、出桶啦~已经迫不及待切了一块了~(@^_^@)~
12、看看切面看看内部组织~
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、预防便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与空心菜、橘子、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与海虾、洋葱、明虾搭配；与桔子、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
