| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 新手也能做拔丝红薯热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡,相当于铲东西194分钟消耗的热量360 | |||||
1、红薯切成滚刀块 (块不要太大哦)
2、准备小半碗绵白糖
3、锅内倒油 油温四成左右下红薯 炸到边上有一点点焦了就先捞出红薯
然后再开火 火力稍微大些在下红薯炸
炸一会即可出锅
4、把锅内的油翻出来 直接用热锅小火下入白糖 用筷子顺时针搅拌 知道糖化开冒小泡泡 立刻下入炸好的红薯 让红薯均匀的裹上糖~
5、然后就可以装盘了~要乘热吃啦
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、减肥等功效；可与排骨、水芹菜、猪排搭配；与玉米、海蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
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