| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1524千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 秘制酱油皇鸡爪—冬季暖身热量/卡路里1524千卡 | |||

1、鸡爪洗净后在沸水中煮3分钟左右,捞起浸到冷水中。

2、锅里加入一瓶酱油。

3、加入1茶匙的盐和3茶匙糖调味。

4、加入小半包五香粉调料。

5、加入适量的清水。

6、准备桂皮两片,八角4只。

7、准备4片的沙姜。

8、准备自制的酱油指天椒。

9、鸡爪捞起沥干水备用。

10、酱油烧开后,加入各样的调味料和鸡爪,用筷子翻转几下。

11、盖锅煮10分钟。

12、鸡爪上色后,关火浸泡10分钟即可,浸泡出来的鸡爪相当入味哦!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
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