| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 心形煎蛋热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于坐飞机298分钟消耗的热量60 | |||||
1、首先将火腿切成一端不断开的两条，这样就可以圈成一个心形了
2、平底锅里放少许油，油热以后放入火腿煎软
3、火腿煎软后拿筷子将断开的那一端绕过来，圈成一个心形，用牙签固定住
4、将鸡蛋加少许盐打进去，蛋黄打到中间位置
5、等到鸡蛋煎熟就可以出锅啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效；可与基围虾、小米、辣椒搭配；与茶叶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、滋阴、止消渴等功效；
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