蒜薹豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与黑木耳、西葫芦、上海青搭配；与竹笋、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、温中下气、预防动脉硬化等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、帮助消化等功效；可与香菜、黄豆、蜂蜜搭配；与西红柿、白萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与五花牛肉、牛肉丝、双孢菇搭配；与内脂豆腐、豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防感冒、保护肝功能等功效；可与生菜、洋葱、龙须菜搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；