| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1698千卡 | 283千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 萝卜炆牛腩—冬季暖身热量/卡路里1768千卡 | |||
 热量1768千卡,相当于网球295分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛腩，牛筋，牛姜切好后，用电子粥煲炆好备用。炆的时候，加入适量的水，蚝油，酱油，盐，糖，姜片，油，即可。炆一个小时左右。
2、煲里加入适量的清水，放入萝卜，煮熟。
3、准备4只的指天椒。
4、将指天椒切粒后加入到萝卜中，一起煮。
5、加入适量的海鲜酱调味。
6、将炖好的牛腩加入和萝卜一起煮。
7、盖锅，同煮约10分钟。
8、装起享用，香香的萝卜牛腩，好辣！
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、养血等功效；可与菜花、土豆、姜搭配；与红糖、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增强免疫力、促消化等功效；可与鹅肉、豆腐干、豆腐搭配；与银耳、丝瓜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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