| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 土豆培根沙拉热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡,相当于排舞165分钟消耗的热量270 | |||||
1、把土豆削皮，切成一个个小方块，边角料放入水里煮软，然后再用另一个锅煮切成块的土豆，煮软后摊凉备用
2、把边角料的土豆煮好后，沥干水，用勺子把土豆压成泥
3、锅里下玉米油，小火，煎煎培根片，煎好后摊凉，切成一小块一小块备用
4、用个沙拉碗，碗里倒入土豆泥，加入千岛酱拌匀，然后下土豆，加千岛酱拌匀，最后下土豆块，加千岛酱拌匀。千岛酱下多少看个人喜好。一般刚好全部覆盖土豆为宜。选用千岛酱是觉得千岛酱偏酸，口感会更好些。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、养颜等功效；可与肥牛、豆角、牛肉搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
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