| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 洋葱土豆片炒肉片热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于开车87分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆两个，洋葱一个，切好的肉片
2、土豆洋葱切片，青椒切丝，葱姜切碎，红尖椒切段
3、炒肉片，加葱姜，红尖椒，老抽调味
4、放入土豆片洋葱片翻炒两分钟
5、加入青椒，盐，十三香调味
6、出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、健脾利湿等功效；可与豆角、牛肉、肥牛搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、补钙、促进消化等功效；可与玉米、大蒜、羊肉搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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