冬季暖身菜-泡椒炒鸭肾的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、平肝降压、镇静安神等功效；可与羊排、山楂、海虾搭配；与牡蛎、鸡肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、加速新陈代谢、防癌症等功效；可与白菜、羊肉、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、健胃、健胃消食等功效；可与明虾、基围虾、北极虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；