| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红豆藕丁粥-冬季暖身热量/卡路里630千卡 | |||

1、食材。

2、红豆提前泡一下,这个是泡了一夜。

3、把米淘洗一下。

4、把水烧至将开,加入大米,拌一下。

5、加入红豆。

6、莲藕去皮切细丁。

7、红豆和米煮熟,加点油,加入藕丁。

8、把藕丁煮熟即可。

9、加点盐调味或不加也可以。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促进消化、清肺等功效;可与黑米、胡萝卜、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、治疗高血压、预防高血压等功效;可与兔肉、黑米、薏米搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、止血、生津等功效;可与红螺、海螺、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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