南瓜蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与洋葱、南瓜、丝瓜搭配；与鹌鹑、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、治疗高血压、预防高血压等功效；可与猪肉、薏米、红枣搭配；与羊骨、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、排毒清肠、防癌症等功效；可与洋葱、生菜、醋搭配；与草菇、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解鱼蟹毒、温中止呕等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；